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segunda-feira, 15 de abril de 2013

terça-feira, 17 de abril de 2012

Aromas


A maioria de nós, ao cheirar o vinho sente cheiro de... vinho! Alguns afortunados (ou mentirosos..rsrsrs) sentem mais do que isso. Sentem cheiro de canela, café, chocolate, baunilha, musgo, couro, etc. A lista é quase infinita. Algumas vinícolas tentam desmistificar essa história sobre o aroma dos vinhos colocando taças de produtos aos quais os visitantes podem comparar o cheiro com o dos seus vinhos. Será que funciona? Você vai ter que ir lá para comprovar.

Câmera: Canon T1i
Objetiva: Sigma 18-200 mm
Abertura: f/5,6
Distância focal: 115 mm
Exposição: 1/100 s
ISO: 3200

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Pioneiro


Garrafa da primeira safra de Carmenére produzida no Chile.
Como alguns de vocês devem saber, a uva Carmenére é quase que uma instituição chilena. Após ser considerada extinta na Europa, devido ao ataque da praga filoxera, foi descoberta por acaso no Chile, em meio a pés da variedade Malbec ao qual se assemelha muito. Em 1996, após confirmação de exame de DNA, foi engarrafada a primeira safra da uva que já alcança reconhecimento mundial de qualidade.

Câmera: Canon Powershot S95
Abertura: f/2
Distância focal: 6 mm
Exposição: 1/50 s
ISO: 800